Lupinenkaffeelikör "Lupinello" aus gerösteten Süßlupinen
Ein edler Tropfen der besonderen Art
Unser Lupinenkaffee wird hergestellt aus eigen angebauten Bio-Süßlupinen, was zwar eine Herausforderung im Bio-Anbau ist, jedoch erzielen wir mit diesen Bohnen einen sensationellen Geschmack nach dem Rösten. Hierbei handelt es sich um speziell für den Ackerbau gezüchtete Lupinen und nicht um Zierlupinen, welche man in tollen Farben aus dem Garten kennt.
Die Lupinen werden auf unserem Biolandhof nach strengen Biolandrichtlinien angebaut, geerntet, maschinell vorgereinigt, anschließend nochmals handverlesen, schonend bei niedriger Temperatur im Langzeitröstverfahren geröstet und frisch gemahlen.
Das Etikett und der Name „Lupinello“ wurden selbst entworfen.
Für dieses weiche und vollmundige Likör-Erlebnis wird unser Lupinenkaffee mit Bio-Weizendestillat und Bio-Invertzuckersirup angesetzt.
Lupinenkaffee ist koffein- und glutenfrei.
Wir legen sehr viel Wert auf eigene Produktion und Verarbeitung. Somit können wir eine Top-Bio-Qualität zu 100% gewährleisten, da wir die Nähe zum Produkt nicht verlieren.Es steckt sehr viel Handarbeit und Leidenschaft von uns in diesem Produkt.
Unsere Lupinenbohnen werden auf unserem Biolandhof schonend bei niedriger Temperatur im Langzeitröstverfahren geröstet.
Die Lupine zählt zu den Allergenen und sollte nicht von Allergikern mit einer Überempfindlichkeit auf Hülsenfrüchte verzehrt werden.
Unsere Produkte sind selbstverständlich frei von Farb- und Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und gentechnikfrei!
Häufige Fragen und Antworten:
Was ist das Besondere am Lupinenkaffee-Likör „Lupinello“?
Der Lupinenkaffee-Likör „Lupinello“ wird aus gerösteten Bio-Süßlupinen hergestellt, die auf einem Bioland-Hof angebaut, handverlesen, schonend geröstet und frisch gemahlen werden. Dadurch entsteht ein vollmundiger Likör mit mild-nussigem Aroma, komplett koffein- und glutenfrei.
Ist Lupinenkaffee wirklich koffein- und glutenfrei?
Ja, der für den Likör verwendete Lupinenkaffee ist von Natur aus frei von Koffein und Gluten. Damit eignet sich der Likör ideal für Menschen, die bewusst auf diese Stoffe verzichten möchten, ohne auf ein aromatisches Geschmackserlebnis zu verzichten.
Wie kann man den Lupinenkaffee-Likör genießen?
Der Likör kann pur als Digestif, in Kaffee oder als Zutat in Desserts, Eis, Tiramisu oder kreativen Cocktails genossen werden. Sein mild-nussiges Aroma macht ihn besonders vielseitig einsetzbar.
Für wen eignet sich „Lupinello“ und worauf sollte man achten?
„Lupinello“ eignet sich für Genießer, die Wert auf regionale Bio-Qualität sowie eine natürliche, koffein- und glutenfreie Alternative zu klassischen Kaffeelikören legen. Personen mit einer bekannten Lupinen- oder Hülsenfrüchteallergie sollten jedoch auf den Verzehr verzichten.