Einzigartig im Geschmack -
unsere "Lupinello" Lupinenwürze!
Die hochwertige Würze mit natürlichem Umami-Geschmack eignet sich zum Verfeinern und Marinieren von Suppen, Saucen, Salaten, Fisch, Fleisch, Reisgerichten, Sushi, Gemüse, Ei, Beilagen, uvm. Die Lupinenwürze kann für jedes Gericht oder Rezept anstatt Sojasauce verwendet werden!
Die moderne Kräuterhexe - Gesundheit mit Wildkräutern & Heilpflanzen neu entdecken
Unsere Lebensumstände haben sich in den letzten Jahren und Jahrzehnten stark verändert. Deswegen müssen wir bewusster leben und zu einer natürlichen Ernährung und gesunden Lebensweise zurückkehren. Dieses Buch soll eine Anleitung geben, wie man bewusster und im Einklang mit der Natur leben kann und wie man sich natürlicher ernähren kann. Wildkräuter und Heilpflanzen spielen ebenso eine wichtige Rolle, wie ein ganzheitlicher Blick auf unsere Gesundheit.
Zum Inhalt: Gesundheit mit Wildkräutern & Heilpflanzen neu entdecken
Die Kräuterheilkunde hat eine sehr lange Tradition in der Geschichte der Menschheit. Leider gerät dieses alte Kräuterwissen mehr und mehr in Vergessenheit. „Die moderne Kräuterhexe“ stellt nicht nur die wichtigsten heimischen Heil- und Wildpflanzen vor, sondern liefert auch viele leckere Rezepte und Tipps für ein gesundes Leben. Wir brauchen keine Superfoods aus der ganzen Welt, denn die Natur hält auch vor unserer Tür sehr vieles für uns bereit. Wir müssen es nur wieder entdecken und nutzen.
Wildkräuter passen hervorragend zur Lupine. So kann man beispielsweise gekochte Lupinenkerne hervorragend mit Wildkräutern kombinieren. Bärlauch, Brennnesseln aber auch Löwenzahn passen toll zu einer Lupinen-Kräuterpfanne, einem leckeren lauwarmen Lupinensalat oder einem selbstgemachten Brotaufstrich mit den Lupinenkernen. So erhält man hochwertige Mikronährstoffe aus den Kräutern und eine hervorragende Eiweißquelle durch die Lupine.
Die Autorin Sandra Keller alias "Kräuterkeller" aus Singen am Hohentwiel kommt ursprünglich aus unserem Nachbarort.
Die Leidenschaft für Kräuter und deren Verwendung in der Küche von Sandra haben uns sehr inspiriert. Deshalb ist es für uns klar, dass wir Ihr wundervolles erstes Buch bei uns mit aufnehmen. Lupinen lassen sich wunderbar mit Kräutern kombinieren und man kann damit regionale wunderbare Gericht zaubern.
Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.